Ferragosto al Pulcinella

Giovedì Santo tradizionale

Quest’anno per il giovedì Santo il ristorante Pulcinella onorerà una tradizione della patria della nostra maschera preferita, Pulcinella!

È tradizione partenopea infatti mangiare il giovedì santo una gustosissima zuppa con i più prelibati frutti di mare, molluschi e polpi, ecco a voi quindi la specialità che serviremo sia a pranzo che a cena.

A 35 euro, per due persone, comprensivo di coperto e cheesecake della casa, bevande escluse.

Menù di Pasqua

Per la Pasqua 2019, il ristorante Pulcinella è già al completo, ma abbiamo il piacere di annunciare a chi ha già prenotato quale sarà il menù della giornata, dettato dalla disponibilità di pescato fresco e dai prodotti Km0.

 

Antipasti freddi

Insalatina di mare con fagiolini e mentuccia

Mazzancolla con catalana di datterino giallo e rosso con cipolla di Tropea marinata

Striata romana con salmone selvaggio, burrata e guacamole

Saccottino di tonno rosso con cuore morbido di mozzarella, rucola e pendolino

Antipasti caldi

Mazzancolla nostrana avvolto in pasta kataifi accomoagnata da salsa greca

Ravioli di pasta filo con pescatrice e patè di fave fresche profumato al finocchio selvatico

Fritto di calamaretti e gamberi freschi su letto di rucola ed aceto balsamico

Specialità del ristorante Pulcinella

Sautè di vongole nostrane e veraci accompagnato da una vellutata di porri

Primo

Gnocchi di patate con granchio porro francese

Tagliatelle con ragù bianco di gallinella di mare

 

Grigliata mista fresca dell’Adriatico

Scampi nostrani

Spiedini di calamari

Spiedini di mazzancolle

Filetti di pesce dell’Adriatico spinati a coltello dai nostri chef

 

Patate fritte e insalata mista

 

Sorbetto, caffè, digestivi e bevande, incluse.

Dolci della tradizione pasquale

 

Tutto al solo prezzo di 45 euro, compreso il coperto.

Purtroppo, siamo al completo, ma non disperate! Potete sempre prenotare per Pasquetta, i cui menù lo trovate presto online!